Ich war in einem Aldi in den USA – diese Dinge haben mich besonders begeistert
Der deutsche Lebensmitteldiscounter Aldi hat bereits Tausende von Filialen in den USA. Jetzt plant Aldi, in den nächsten vier Jahren 800 weitere Filialen zu eröffnen, womit die Zahl der Filialen in Amerika auf 3200 steigen würde.
Aldi behauptet, die Preise durch sein kostenbegrenzendes Geschäftsmodell niedrig halten zu können, das auf dem Verkauf einer Vielzahl von Markenartikeln beruht und die Mitarbeiter bittet, zwischen dem Kassieren der Kunden und dem Organisieren der Lagerräume hin und her zu springen.
Der Ansatz hat Aldi auch in den USA viele Verbraucher gebracht, da die Lebensmittelpreise in den letzten Jahren gestiegen sind. Ich beschloss, eine Aldi-Filiale in Maryland, in der Nähe von Washington, DC, zu besuchen, um zu sehen, wie es ist, in diesem schnell wachsenden Supermarkt einzukaufen. Ich habe das Unternehmen auch um einen Kommentar gebeten, aber Aldi hat Business Insider nicht sofort geantwortet.
Hier sind meine Erfahrungen:
Ich habe bei Aldi eingekauft und gesehen, warum die Kette einer der am schnellsten wachsenden Einzelhändler in den USA ist
Alex Bitter/BI
Die von mir besuchte Filiale befindet sich in Hyattsville, Maryland.
Der Laden befindet sich in der Nähe einer belebten Kreuzung und einer U-Bahn-Station, sodass selbst an einem Freitag um 14 Uhr viele Kunden durch den Laden strömten.
Alex Bitter/BI
Der erste Schritt war das Besorgen eines Einkaufswagens.
Bei Aldi müssen die Kunden einen Vierteldollar hinterlegen, um einen Einkaufswagen freizugeben, der dann zurückgegeben wird, sobald man den Wagen zurückstellt.
Dadurch spart Aldi Arbeitskosten — die Mitarbeiter müssen nicht auf dem Parkplatz herumlaufen, um die Einkaufswagen einzusammeln, wie es sonst bei US-Supermärkten häufig der Fall ist.
Alex Bitter/BI
Ich hielt meine Münze bereit und steckte sie in den Schlitz eines Wagens.
Die Technik ist nicht neu, vor allem nicht auf dem Heimatkontinent von Aldi, aber ich finde sie sehr beeindruckend.
Alex Bitter/BI
Als ich hineinging, sah ich als Erstes eine Vielzahl von frischen Lebensmitteln.
Die Kühlregale auf der rechten Seite enthielten alles von Erdbeeren bis Brokkoli, während auf der linken Seite Zwiebeln, Kartoffeln und andere Produkte standen, die bei Zimmertemperatur gelagert werden können.
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Es gab auch einige zubereitete Speisen, die vor dem Servieren nur noch gebacken oder erhitzt werden mussten.
Seit Jahren versuchen Supermärkte mit Restaurants zu konkurrieren, indem sie Gerichte anbieten, die sich leicht zubereiten lassen, wenn man wenig Zeit hat – und Aldi ist da keine Ausnahme.
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Dazu gehörte auch diese große Pizza zum Mitnehmen und Aufbacken.
Sie war so groß, dass sie mich an die Pizzen von Costco zum Mitnehmen und Backen erinnerte.
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Es dauerte nicht lange, bis ich die Aldi-Markenversionen beliebter Lebensmittel entdeckte.
Diese Cheerios-ähnlichen Snacks befanden sich direkt hinter der Gemüseabteilung und waren noch in dem Karton, in dem sie in den Laden geliefert worden waren. Sie wurden für 2,65 US-Dollar (umgerechnet 2,45 Euro) pro Schachtel verkauft.
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Aber es gab auch gleichwertige Produkte von großen Marken, oft direkt neben der billigeren Version von Aldi.
Die aktuellen Honey Nut Cheerios waren in diesem Geschäft für 4,33 US-Dollar (vier Euro) pro Packung zu haben, was die Aldi-Version wie ein Schnäppchen erscheinen ließ.
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Die Filialmarken sind der Schlüssel zur Strategie von Aldi, wie dieses Plakat in der Filiale deutlich macht.
Aldi verhandelt selbst mit Lebensmittelherstellern, um die Kosten zu senken und das Endprodukt für die Verbraucher günstiger zu machen.
Alex Bitter/BI
Ich beschloss, diese Chips zu probieren, die für mich sehr nach Doritos aussahen.
Als ich nach Hause kam, konnte ich feststellen, dass sie tatsächlich wie Doritos schmeckten. Und sie kosten weniger als die Doritos, die man in diesem Laden kaufen kann.
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Außerdem wurde im gesamten Geschäft mit Schildern für die niedrigeren Preise von Aldi geworben.
Ich war nicht zum ersten Mal bei Aldi, aber ich hatte den Eindruck, dass die Beschilderung in dieser Filiale viel stärker auf Einsparungen ausgerichtet war, als ich es in anderen Filialen gesehen hatte. Das ist nicht überraschend, angesichts der anhaltend hohen Kosten für Lebensmittel.
Alex Bitter/BI
Die Behauptung von Aldi, billiger als die Konkurrenten zu sein, scheint sich zu bestätigen.
Ich überprüfte die Preise mehrerer Artikel, die ich kaufte, mit den entsprechenden Preisen bei Giant, einem anderen Supermarkt, das in der Mitte des Atlantiks vertreten ist.
Die Makkaroni mit Käse von Aldi kosteten zum Beispiel 57 Cent pro Packung.
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Die Preise bei Giant waren bei allen Lebensmitteln, die ich überprüft habe, höher.
Alles, von Dosen mit Kichererbsen bis zu Traubenkernöl, war bei Aldi billiger. Marken-Makkaroni und -Käse bei Giant zum Beispiel kosteten 1,29 US-Dollar (also 1,19 Euro) pro Packung.
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Aldi hat sogar den Dollarshop auf der anderen Straßenseite bei vielen Artikeln geschlagen.
Mac und Käse bei Family Dollar (vergleichbar zu MäcGeiz oder Euroshop) kosteten 90 Cent pro Packung.
Das ist ein gutes Beispiel dafür, dass Dollar-Stores oft nicht die billigste Option in der Stadt sind. Eine Studie, die letztes Jahr von Analysten der Bank of America durchgeführt wurde, ergab, dass sowohl Walmart als auch Aldi billiger sind als Dollar-Stores.
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Nicht jedes Markenprodukt bei Aldi war nur ein Imitat.
Ich fand eine Auswahl an Käsesorten, von Cheddar bis zu geräuchertem Gouda, in einer Kühlbox im hinteren Teil des Ladens. Vieles davon wurde unter den Aldi-Marken verkauft, z. B. Emporium Selection.
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Ich habe auch einige Eigenmarkenprodukte mit einem deutschen Thema gefunden, als Hommage an Aldis Heimatland.
Neben Bratwürsten gab es auch Spätzle, Sauerkraut und Haselnusspralinen der Marke Aldi.
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Dann ging ich in die Mitte des Ladens, wo man auch andere Produkte als Lebensmittel finden kann.
In der Abteilung „Fundstücke“ einer Aldi-Filiale gibt es eine wechselnde Auswahl an Waren. Die Beschilderung über diesen Gängen forderte die Kunden auf, etwas zu kaufen, wenn es ihnen gefiel, da es „heute hier, morgen weg“ sein könnte.
Alex Bitter/BI
Ich habe alles gefunden, von saisonalen Waren...
Osterkörbe, Spielzeug und Plastikeier waren auf einer Endkappe in der Abteilung für Fundstücke ausgestellt.
Alex Bitter/BI
...bis hin zu Küchenutensilien wie diesem Dampfgarer aus Bambus.
Ich hatte schon eine Weile nach einer solchen gesucht, also habe ich diese für 6,99 US-Dollar (umgerechnet 6,49 Euro) gekauft.
Alex Bitter/BI
Und für die jüngeren Aldi-Gäste habe ich dieses Spielzeugset gefunden, das perfekt für Kinder ist, die auf dem Markt spielen wollen.
Aldi verkauft eine Vielzahl von Waren mit eigenem Logo und Branding. Das Unternehmen hat sogar mehrere Bekleidungskollektionen herausgebracht, darunter Hüte, Sandalen und Sweatshirts.
Alex Bitter/BI
Nachdem ich den Laden gesehen hatte, machte ich mich auf den Weg zum Kassenbereich.
Zunächst steuerte ich einen der Selbstbedienungs-Kioske in der Mitte an.
Alex Bitter/BI
Die meisten Selbstbedienungs-Kioske waren geschlossen.
An den meisten Ständen dieses Ladens habe ich eine Nachricht gesehen, dass sie geschlossen sind.
Alex Bitter/BI
Also ging ich stattdessen zu einer der von Mitarbeitern geführten Kassen.
Die Kaufabwicklung ist effizient und dauerte nur wenige Minuten.
Alex Bitter/BI
Jetzt musste ich nur noch meine eigenen Einkäufe eintüten, bevor ich losgehen konnte.
Die Aufforderung an die Kunden, ihre Einkäufe selbst einzutüten, ist eine weitere Möglichkeit für Aldi, Lohnkosten zu sparen.
Alex Bitter/BI
Ich stellte sicher, dass ich meinen Einkaufswagen zurückbrachte und meinen Vierteldollar mitnahm, sobald ich den Laden verlassen hatte.
Aufmerksamen Lesern fällt vielleicht auf, dass dies nicht dieselbe Münze ist, die ich bei meiner Ankunft in meinen Einkaufswagen gelegt habe. Das liegt daran, dass an der Kasse ein weiterer Einkaufswagen – mit einem anderen Vierteldollar – stand, in den die Kassiererin meine Einkäufe legte. Nachdem ich gegangen war, konnte die nächste Person in der Schlange meinen Einkaufswagen benutzen und ließ ihren eigenen zurück, um den Prozess fortzusetzen.
Alex Bitter/BI
Alles in allem verstehe ich, warum Aldi so beliebt ist und warum sich das Unternehmen so viele neue Filialen eröffnen will.
Der Laden, den ich besuchte, war preislich mit anderen preisgünstigen Supermärkten vergleichbar oder sogar besser. Außerdem bot er eine überraschende Auswahl an Lebensmitteln und Artikeln an, die ich nicht mit einem Lebensmitteldiscounter in Verbindung bringe – wie etwa die bayerische Bratwurst und den Bambusdampfgarer.
Mein Fazit: Angesichts der Inflation, die vielen Käufern immer noch Sorgen bereitet, scheint das Modell von Aldi in die Zeit zu passen.
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