Kohl, Blaubeeren, Knoblauch & mehr: 6 Lebensmittel, die gesund für deine Nieren sind

Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und ist kein Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Wende dich an einen qualifizierten Arzt, bevor du dich körperlich betätigst oder deine Ernährung, Medikamente oder deinen Lebensstil änderst.

Deine Nieren helfen deinem Körper dabei, Abfälle auszuscheiden. Sie haben dazu auch noch andere wichtige Aufgaben. Sie produzieren zum Beispiel Hormone und helfen deinem Körper, Nährstoffe und Mineralien im Gleichgewicht zu halten. Wenn deine Nieren nicht optimal funktionieren, können sich in deinem Körper Abfallstoffe und überschüssige Flüssigkeit ansammeln.

Einer von 10 Kanadiern ist von Nierenerkrankungen betroffen. Unbehandelte Diabetes und Bluthochdruck sind zwei Hauptrisikofaktoren für Nierenerkrankungen, aber auch Rauchen, Schadstoffe und bestimmte Medikamente können die Nieren schädigen.

Eine gesunde Lebens- und Ernährungsweise kann dazu beitragen, das Risiko einer Nierenerkrankung zu verringern und die Nierenfunktion im Allgemeinen zu erhalten. Insbesondere solltest du Lebensmittel mit einem hohen Natrium-, Kalium- und Phosphorgehalt vermeiden.

Lies weiter, um zu erfahren, mit welchen sechs Lebensmitteln du deine Nieren gesund halten kannst.

1. Kohl

Kohl ist ein Kreuzblütengemüse und eine hervorragende Vitamin-C-Quelle, die das Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes verringern kann.

Er enthält wenig Kalium, Natrium und Phosphor, aber viele Ballaststoffe. Eine Tasse enthält 8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann helfen, den Darm zu regulieren, einen schlechten Cholesterinspiegel zu senken und ein gesundes Gewicht zu halten.

2. Blaubeeren

Blaubeeren gehören zu den gesündesten Lebensmitteln, die du zu dir nehmen kannst. Wegen ihres hohen Gehalts an Antioxidantien gelten Blaubeeren als „Superfrucht“ und können deinen Blutzuckerspiegel regulieren, das Risiko, an bestimmten Krebsarten zu erkranken senken, die Gesundheit deines Gehirns verbessern und dein Herz schützen.

Blaubeeren enthalten wenig Kalium, Natrium und Phosphor, sodass du sie selbst dann sicher essen kannst, wenn du Nierensteine oder eine Nierentransplantation hattest. Du kannst sie abwaschen und einfach so essen oder sie zu deinem liebsten Smoothie oder Haferbrei geben.

3. Scharfe Chilischoten

Wenn du gern scharf isst, brauchst du, falls du an einer Nierenerkrankung leidest, Chilis nicht zu meiden.

Capsaicin, die Verbindung, die Chilischoten ihre Schärfe verleiht, erhöht die Durchblutung, was die Heilung beschleunigen und vor Bluthochdruck und Herzerkrankungen schützen kann. Capsaicin führt auch dazu, dass mehr Kalorien verbrannt werden und der Appetit reduziert wird, was Chilis ideal für Menschen macht, die abnehmen wollen.

Da Menschen mit Nierenerkrankungen ihren Salzkonsum einschränken und viele andere traditionelle Gewürze meiden sollten, sind Chilischoten eine gute Möglichkeit, Speisen zu würzen.

4. Paprika

Wenn du lieber süße als scharfe Schoten magst, kannst du diese auch weiterhin unbesorgt essen, wenn du aufgrund deiner Nieren auf deine Ernährung achten musst.

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Paprika enthält viel immunstärkendes Vitamin C, was besonders wichtig ist, da Nierenerkrankungen das Immunsystem schwächen können. Die in Paprika enthaltenen Antioxidantien, darunter die Vitamine C und E sowie Beta-Carotin, können auch zum Schutz vor Herzkrankheiten und Krebs beitragen.

Rote Paprikaschoten sind besonders reich an Capsanthin, einem Polyphenol, das ihnen ihre rote Farbe verleiht und zur Vorbeugung von Diabetes, Adipositas und hohem Cholesterinspiegel beitragen kann.

5. Knoblauch

Knoblauch ist eine leckere Möglichkeit, deineErnährung mit salzfreiem Geschmack zu bereichern. Er kann dazu Bluthochdruck regeln und Nierenkrankheiten behandeln.

Diese Vorteile sind auf den Pflanzenstoff Allicin zurückzuführen, der dem Knoblauch seinen unverwechselbaren, kräftigen Geruch verleiht. Allicin erweitert die Blutgefäße, wodurch sich der Blutdruck leichter regulieren lässt. Dies ist nicht nur gut für die Gesundheit der Nieren, sondern wirkt sich auch positiv auf deineArterien aus.

6. Eiweiß aus Hühnereiern

Protein spielt eine wichtige Rolle für viele unserer Körperfunktionen, wie Muskelaufbau, das Reparieren von Gewebe und die Abwehr von Infektionen.

Aber zu viel Protein kann schädlich für Menschen sein, die unter Nierenerkrankungen leiden. Deine Nieren können Schwierigkeiten haben, überschüssige Abfallstoffe zu filtern, die sich in deinem Blut ansammeln, wenn du zu viel Protein zu dir nimmst.

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Eiweiß ist eine gute Möglichkeit für Menschen mit Nierenproblemen, die richtige Menge an Protein zu sich zu nehmen. Es enthält wenig Kalium und Phosphor und ist reich an Protein.

Die richtige Ernährung für deine Nieren

Eine gesunde Ernährung ist sehr wichtig, um deine Nieren gesund zu halten. Wenn du dich nierenfreundlich ernährst, schützt du deine Nieren vor Schäden und hältst die Mineralien, die sich in deinem Blut ansammeln können, begrenzt.

Welche Diät bei Nierenerkrankungen am besten geeignet ist, hängt von deinen individuellen Lebensumständen ab, z. B. von deiner gesundheitlichen Vorgeschichte und dem Stadium deiner Nierenerkrankung. Sprich mit deinem Arzt oder Ernährungsberater über die Art der Ernährung, an die du dich in deiner Situation halten solltest.

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